Tutti conoscono i tipici dolci natalizi, stiamo parlando del panettone, del pandoro e di tutte le varianti dei torroni. Molti di noi aspettano questo periodo dell’anno soprattutto per vedere sulle tavole questi meravigliosi dessert che rappresentano il Natale.
Esistono però molte ricette che possono decorare le nostre tavole e soddisfare il palato di chi siederà accanto a noi in questo giorno così speciale.
Vediamo oggi l’incredibile ricetta delle pigne dolci al cioccolato, il dessert che stupirà tutti a Natale.
Gli ingredienti
- Circa 35 grammi di cacao in polvere;
- 150 ml di latte intero o parzialmente scremato;
- zucchero o dolcificante;
- 160 grammi circa di biscotti;
- zucchero a velo;
- cocco in polvere disidratato;
- 30 grammi di burro;
- cereali a forma di petalo al cioccolato.
L’incredibile ricetta delle pigne dolci al cioccolato, il dessert che stupirà tutti a Natale
Innanzitutto dobbiamo sciogliere il burro all’interno di un pentolino da posizionare sul fornello a fuoco lento.
In un recipiente intanto versare il cacao in polvere e i biscotti che andranno precedentemente frullati.
Al composto unire ora il latte e il burro sciolto in precedenza.
Mescoliamo il composto fino ad ottenere un panetto morbido e liscio al quale proveremo a dare la forma di un tronco di cono.
Con le grammature che abbiamo considerato possiamo ottenere 4 tronchi di cono.
A questo punto iniziamo con il passaggio più importante della ricetta. Cominciamo delicatamente ad inserire all’interno del panetto i cereali al cioccolato a forma di petalo.
È consigliato iniziare dalla porzione più bassa per poi arrivare fino all’apice.
Inserendo i petali cerchiamo di realizzare una pigna provando ad avvicinarci il più possibile all’originale.
Se può esserci d’aiuto durante l’operazione mettiamoci davanti l’immagine di una pigna vera che andremo a sbirciare di tanto in tanto per rendere più realistico il nostro dessert.
Infine possiamo completare l’opera con una spolverata di zucchero a velo e di cocco disidratato.
Ecco svelata l’incredibile ricetta delle pigne dolci al cioccolato, il dessert che stupirà tutti a Natale.
