Rivisitazione della ricetta classica che unisce Campania e Puglia
I romani li chiamano “broccoletti” per la somiglianza con i broccoli. A Napoli, i locali li chiamano friarielli, mentre in Puglia la gente li chiama “cime di rapa”. Non importa…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Rose di pizza alla zucca, delizie autunnali semplici da preparare
Le rose di pizza alla zucca sono un finger food molto semplice da preparare. Farlo impiega quarantacinque minuti di tempo, escludendo le due ore che l’impasto impiega a lievitare. Possono essere…
La cheesecake particolare che lascerà tutti a bocca aperta grazie all’aggiunta di questo ingrediente
Tutti conosciamo la cheesecake, il dolce che può essere preparato lasciandolo raffreddare in frigorifero o cotto in forno. Esistono molte varianti. Con la marmellata, con il cioccolato ma esistono anche…
Un dolce esotico semplicissimo da gustare guardando i film natalizi assieme a tutta la famiglia
A Natale si cerca sempre di stupire gli ospiti con piatti prelibati e raffinati. Sulle tavole italiane si cerca di rispettare la tradizione non disdegnando qualche esperimento innovativo. La infinita…
Quattro contorni gourmet per lo zampone della tradizione
Le feste si avvicinano e tutti noi riceviamo in regalo da colleghi e parenti il classico zampone o cotechino di maiale. Semplice da preparare, è uno di quei piatti di…