Si tratta di una preparazione tratta da una raccolta di Luciano De Crescenzo “Frijenno magnanno, le mille e … una ricetta”. Vediamo allora perché gli spaghetti alla disperata sono il…
Farina, miele e vino sono gli ingredienti sempre presenti in questa preparazione cosentina, tipica delle festività natalizie. Poi, come accade spesso, in ogni famiglia c’è una variante alla ricetta. Con…
Questa di oggi è una preparazione tradizionale delle nonne pugliesi, facile e buonissima. Come accade sempre per le ricette che si tramandano, anche questa presenta qualche variante. La focaccia da…
Lo spunto per questa interessante osservazione è giunto direttamente dalle parole di Carlo Messina, CEO di Banca Intesa. Intervenuto al webinar dei quotidiani del Gruppo Caltagirone, ha infatti rilasciato il…
In quest’articolo la Redazione di ProiezionidiBorsa esporrà la ricetta per preparare il roccocò con mandorle e spezie. È il dolce napoletano di fine pranzo delle festività, a cominciare dal giorno…