Il pesce è un’importantissima risorsa alimentare. Le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono un alimento fondamentale per il benessere della nostra salute. Ricco di vitamine, proteine nobili, omega 3 e sali…
Si dice che la pasticceria è come la chimica. Gli ingredienti devono essere dosati meticolosamente e i passaggi eseguiti in maniera perfetta. Evitando sostituzioni, se non si è esperti. Ma…
Il basilico è una pianta erbacea annuale che proviene dall’Asia e può essere coltivata sia in vaso sia nell’orto. Dal colore verde brillante, con le foglie profumate e il sapore…
Una pianta dalle foglie di un verde intenso da cui spuntano dei frutti gialli dal sapore aspro e inconfondibile. Un piacere non solo per la vista ma anche per l’olfatto,…
Esiste un ortaggio che con il suo colore rosso intenso e il suo aspetto somiglia molto al pomodoro. Di solito lo conosciamo per il suo colore nero-violaceo o bianco-verdastro. Ma…