Il geniale metodo per congelare le melanzane già cotte con facilità
Sapere come conservare i propri alimenti è fondamentale per mangiare in sicurezza. E se si tratta di cibi già cotti, poi, è sempre meglio avere un’accortezza maggiore. Visto che le…
Argomento: melanzane
Parmigiana di melanzane bianca, in alternativa alla rossa
La parmigiana di melanzane è un piatto completo che può essere servito anche da solo. Esistono molte variante della parmigiana di melanzane. Le ricette tipiche si dividono in quella bianca…
Come cucinare le melanzane per il pranzo domenicale
Tra le pietanze da portare in tavola nei giorni festivi, ecco come cucinare le melanzane per il pranzo domenicale. Perché le melenzane sono molto versatili in cucina e sono pure…
Melanzane ripiene con i sapori del Sud, un piacere stare a tavola
Le melanzane ripiene rappresentano il piacere di stare a tavola. Un piatto gustoso, che racchiude i sapori del Mediterraneo. Una ricetta facile che unisce tradizione e gusto. Può essere servito…
Le polpette vegetariane di melanzane, un delizioso antipasto tipico della Calabria
La Redazione di ProiezionidiBorsa propone ai lettori la ricetta delle polpette vegetariane di melanzane, un delizioso antipasto tipico della Calabria. Regione di cui racchiude tutti quanti i profumi e i…