Svelata l’incredibile scoperta degli scienziati sull’abitudine di bere troppo caffè
Il caffè è ormai diventato nelle nostre vite un gesto, un rito al quale è difficile rinunciare. Ma quello che forse non sappiamo sono gli effetti che un suo consumo…
Argomento: caffè
Come riconoscere un buon caffè in tazzina a prima vista e a naso soffermandoci poi sul gusto
Bando alle ciance e concentriamoci per capire come riconoscere un buon caffè in tazzina a prima vista e a naso, soffermandoci poi sul gusto. Sarà importante allertare i nostri sensi,…
Cosa dovremmo scegliere tra la moka e il caffè in capsule?
L’avvento del caffè in capsule ha soppiantato l’antico rituale della preparazione della moka (o almeno in parte). I ritmi serrati a cui siamo ormai abituati, non ci consentono di perdere…
Come conservare il caffè in polvere e preservare gusto e aroma, frigo si o frigo no?
Oggi diamo qualche consiglio per riuscire a bere una tazzina di caffè dal gusto e aroma unici e inconfondibili, sempre vivi ed intensi. Ma per un caffè perfetto, come conservare…
I fondi del caffè sono un buon concime per tutte le piante?
Siamo abituati a gettare il fondo del caffè e preparare la caffettiera per il successivo giro di caffeina senza sapere che invece la sua utilità può essere quella di fungere…