Quasi tutti sono a conoscenza dei benefici che si ottengono mangiando determinati alimenti. Ci riferiamo ad esempio alla frutta, alla verdura, al pesce e a molti altri. Questo perché, fin da piccoli, avevamo i nostri genitori che ci dicevano cosa bisognava mangiare per crescere in salute. A nostra volta poi, una volta diventati grandi, abbiamo cominciato a fare lo stesso con i nostri figli.
Molte sorprese
Eppure, nonostante abbiamo ben in mente quanto sia importante mangiare determinati alimenti, non sempre sappiamo esattamente il motivo per cui questi si rivelino poi vantaggiosi per l’organismo. Saperlo invece è molto importante, nonché estremamente interessante. Difatti così facendo potremmo integrare nella nostra dieta quotidiana diversi alimenti benefici per il corpo. Arrivando a seguire un regime alimentare sano e vantaggioso per la nostra salute
Pochi sanno che le molecole contenute in questa verdura aiutano a prevenire il tumore al pancreas
Proprio con l’obiettivo di riportare informazioni accreditate che mostrano i benefici di alcuni ingredienti, già in passato abbiamo svelato ai nostri Lettori molte cose interessanti. Ad esempio, solo poco tempo fa, abbiamo visto come si riveli un’ondata di vitamine e minerali questo frutto di settembre potenzialmente benefico per stomaco e fegato. Allo stesso modo, nell’articolo di oggi, parleremo di un altro ingrediente spesso presente sulle nostre tavole. Il quale, incredibilmente, mostrerebbe straordinarie capacità in termini di prevenzione. Difatti ne parliamo perché solo pochi sanno che le molecole contenute in questa verdura aiutano a prevenire il tumore al pancreas. Stiamo parlando del cavolo cappuccio verde. Non tutti lo sanno ma questo cavolo contiene delle molecole potenzialmente molto benefiche, chiamate folati.
I quali, come è ben spiegato anche sul sito della Fondazione Veronesi, se assunti regolarmente avrebbero un potere preventivo non indifferente nei confronti del tumore al pancreas. Soprattutto se assunti in un modo specifico. Difatti le verdure a foglia verde, cavolo cappuccio compreso, andrebbero mangiate crude e spezzettate. Così da favorire l’assunzione dei folati da parte del nostro organismo. Ovviamente molti disturbi e malattie derivano da cause spesso non controllabili dai nostri comportamenti. Di conseguenza mangiare sano potrebbe non bastare al fine di scongiurare il loro arrivo. Tuttavia si tratta senza dubbio di un’ottima arma di prevenzione a nostra disposizione. Utilizzarla, dunque, si rivelerà senza dubbio un’ottima scelta. Come facciamo sempre in questi casi però suggeriamo di consultarsi con il proprio dottore prima di effettuare questa o qualsiasi altra aggiunta al proprio programma alimentare.
