La torta di mele è da sempre uno tra i dolci più realizzati e apprezzati. C’è chi la preferisce a colazione e chi la mangia a merenda.
Chi la realizza col burro, chi senza, per fare attenzione alla linea e a bilanciare i macronutrienti.
Di solito questo dolce particolare viene cucinato in forno. Esistono anche modi diversi per realizzarla. Ad esempio c’è chi è riuscito a ideare la sua cottura in padella.
In questo articolo parleremo però di un metodo innovativo, la ricetta della torta di mele pronta in soli 15 minuti al microonde.
Gli ingredienti
È un dolce molto semplice da realizzare. Ci vorranno solamente 15 minuti per completare l’opera e gustarci una delle nostre colazioni preferite.
- 100 grammi di burro circa
- 150/160 grammi di farina 00 o di avena
- 2 mele
- 150 grammi di zucchero raffinato o di canna
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 50 ml di latte intero, parzialmente scremato o vegetale
- Un po’ di scorza di limone
- 2 uova
La ricetta della torta di mele pronta in soli 15 minuti al microonde
Innanzitutto mischiare insieme in un recipiente i 150 grammi di zucchero e le 2 uova e mescolare energicamente .
Mettere il burro in microonde e lasciarlo sciogliere per qualche minuto, poi aspettare 5 minuti che si raffreddi.
Nel frattempo sbucciare le mele e dividerle in spicchi.
A questo punto andiamo ad unire il latte, il lievito istantaneo, la scorza di limone, la farina, il burro ormai sciolto e le uova con lo zucchero.
Utilizziamo le fruste da cucina per mescolare la miscela fino a renderla completamente omogenea facendo attenzione a eliminare tutti i grumi.
Ora bisognerà predisporre una tortiera imburrandola, per evitare che la torta di attacchi durante la cottura.
Dopo aver versato il composto all’interno, potremo andare a disporre gli spicchi di mela sulla porzione superiore.
Possiamo completare l’opera aggiungendo un pizzico di zucchero a velo per darle un tocco in più.
La nostra futura torta di mele è ora pronta per essere infornata nel nostro microonde.
Impostare la massima potenza, 650 watt per circa 15 minuti.
Terminato il tempo necessario alla cottura noteremo il magnifico risultato della ricetta della torta di mele pronta in soli 15 minuti al microonde.
