Per chi sta spesso ai fornelli, ecco i consigli e le dritte migliori per cucinare risparmiando tempo e soldi. Perché ci sono tanti trucchi e tanti semplici accorgimenti che permettono non solo di non sprecare il cibo, ma anche di abbattere i tempi di preparazione.
Ecco i consigli e le dritte migliori per cucinare risparmiando tempo e soldi
Per esempio, al fine di velocizzare la preparazione dei cibi il congelatore è un validissimo alleato. In quanto molti cibi si possono mettere nel freezer al fine di preparare sempre delle gustose ricette tutto l’anno così come, sui carciofi, viene per esempio spiegato in questo articolo. Così come, per averli sempre subito pronti, è possibile congelare, tra l’altro, pure i sughi ed i soffritti
Un altro consiglio, per la preparazione dei cibi risparmiando tempo e denaro, è quello legato alla capacità di sfruttare al massimo gli avanzi e gli scarti di cibo. Gli avanzi possono infatti essere la base per preparare, per esempio, cene veloci in cinque minuti a base di polpette, di frittate. Ma anche di zuppe e di minestroni da leccarsi i baffi.
Inoltre, per risparmiare tempo e denaro in cucina, la pianificazione spesso fa la differenza. Nel farlo, per esempio, si può fissare per il pranzo ed anche per la cena un menù settimanale. In questo modo, in via preventiva, si avrà la chiara idea di quel che serve. E di conseguenza, quando si andrà a fare la spesa sarà molto più facile evitare quelli che sono gli acquisti superflui.
In più, per abbattere i tempi ai fornelli è necessario che la cucina sia sempre ben attrezzata. Il che significa che, tra i validi alleati allo scopo, servono il forno a microonde, la planetaria i frullatori, i mixer, i minipimer e pure le pentole a pressione. In questo modo i tempi di preparazione dei cibi saranno sempre ridotti al massimo.
