Quando invitiamo i nostri amici per un aperitivo o un’apericena a casa spesso ci chiediamo cosa possiamo preparargli da bere.
Potremmo scegliere un cocktail dalla lista dei più famosi come uno Spritz, un Moscow Mule o un Martini.
Oppure potremmo preparare qualcosa di unico, frutto della nostra fantasia e adatto alla stagione in cui ci troviamo.
Manca un solo giorno e poi arriverà l’autunno e il cocktail che proponiamo s’ispira proprio a questa stagione.
Non solo per il suo colore, tra il rosso e l’arancio, ma anche per il prodotto che utilizzeremo.
Ecco, che, allora, con l’articolo di oggi scopriremo come preparare un profumatissimo cocktail con questo squisito frutto autunnale.
Il frutto della fortuna
Il profumatissimo e inebriante cocktail che andremo a preparare è a base di succo di melagrana.
La melagrana è il frutto che nasce dall’albero di melograno, tipico dell’autunno e che si inizia a trovare dai primi di ottobre.
Sicuramente tutti lo conosciamo perché è un frutto che porta fortuna e abbondanza.
La melagrana, però, ha anche delle proprietà nutrizionali fantastiche: è ricca di vitamina C ed E, di calcio, di fosforo, di potassio e di magnesio.
È, poi, un’ottima fonte di fibre, per questo può favorire una buona digestione e proteggere la salute dell’intestino.
Infine, migliorerebbe le difese immunitarie e la circolazione e apporterebbe benefici quando parliamo di riduzione del peso.
Ecco come preparare un profumatissimo cocktail con questo squisito frutto autunnale
Per preparare questo cocktail, leggero, profumato, gustoso e rinfrescante, servono pochi minuti e pochi ingredienti.
Inoltre, la ricetta che proponiamo è la porzione adatta per 6 persone.
Partiamo, allora, dagli ingredienti:
- 2 melagrane oppure 350 ml di succo di melagrane;
- 2 cucchiai di zucchero di canna;
- 200 ml di acqua tonica o acqua frizzante ghiacciata;
- 350 ml di prosecco.
Il procedimento è semplicissimo.
Se in casa abbiamo un estrattore, possiamo utilizzarlo per estrarre il succo dai chicchi della melagrana.
I chicchi, insieme alla polpa, vanno prelevati con un cucchiaio e poi inseriti nella macchina.
Viceversa, possiamo acquistare un succo già pronto magari scegliendone uno senza zuccheri aggiunti.
A questo punto lo dobbiamo versare all’interno di una caraffa aggiungendo lo zucchero di canna e mescolando per bene fino a farlo sciogliere.
Infine, versiamo anche la quantità di prosecco e l’acqua tonica.
Diamo un’ultima mescolata ed ecco che, in un battibaleno, il nostro cocktail sarà pronto.
Un suggerimento
Il profumatissimo cocktail a base di melagrana autunnale va servito freddo all’interno di un bicchiere con ghiaccio.
Prima di versare il liquido, possiamo bagnare il bordo con una fettina di arancia e poi passarlo nello zucchero.
Infine, per decorare, possiamo inserire all’interno della buccia di arancia a spirale e qualche chicco di melagrana.
Approfondimento
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