La carenza di vitamine era più diffusa negli anni passati e al giorno d’oggi è più rara, ma non è escluso poterne soffrire. La consapevolezza delle persone nei confronti di una dieta varia ed equilibrata è fortunatamente aumentata. Infatti ben sappiamo che la nostra dieta deve essere bilanciata, varia e con un grosso apporto di frutta e verdura.
Se non osserviamo questi principi e mangiamo sempre le stesse cose, non è difficile incorrere in una carenza di vitamine. A volte questa carenza non è causata dal cibo, ma bensì quando viviamo periodi molto stressanti procurati dal lavoro, dallo studio o dall’eccessiva fatica fisica.
Quando abbiamo una carenza di vitamine, il nostro corpo ci manda dei segnali che noi dobbiamo riconoscere e in questo articolo spiegheremo come capire e cosa fare in tali circostanze.
Come capire e cosa fare quando il nostro organismo ha carenza di vitamine, ecco i segnali che il nostro corpo ci manda
Le vitamine sono indispensabili per il nostro organismo e se manca anche solo una di queste il nostro corpo si indebolisce. In questo articolo parliamo delle vitamine del gruppo B, la vitamina D, la A, la C e la K.
Le vitamine del gruppo B sono le vitamine che troviamo in maggior numero nei derivati animali.
Per questo motivo, i maggiormente esposti a questa carenza sono i vegetariani e i vegani.
I sintomi sono diversi:
- secchezza della pelle;
- tagli ai lati della bocca;
- debolezza dei capelli;
- perdita dell’appetito;
- insonnia;
- stipsi.
La vitamina C
La vitamina C o acido ascorbico si trova maggiormente negli agrumi come ananas, kiwi, fragole, ciliegie e in molte verdure fresche di stagione. Per assimilare del tutto questa vitamina occorre consumare questi alimenti crudi o poco cotti.
Una mancanza di vitamina C comporta:
- stanchezza;
- inappetenza;
- dolori muscolari;
- dolore e sanguinamento alle gengive;
- ematomi sulla pelle;
- capelli fragili.
La vitamina D
Chiamata anche la vitamina del sole, perché viene prodotta dal corpo con l’assorbimento solare, può venire a mancare maggiormente in inverno.
Una sua carenza comporta i seguenti sintomi:
- dolori alle ossa e ai muscoli;
- sudore alla testa e alle mani;
- stanchezza;
- nervosismo e depressione.
La vitamina A
La vitamina A aiuta a rinforzare il sistema immunitario e contribuisce alla salute dell’intestino, per cui una sua mancanza provoca:
- abbassamento delle difese immunitarie;
- stanchezza;
- sanguinamento delle gengive;
- problemi cutanei;
- scarsa visione notturna.
La vitamina E
La carenza di questa vitamina provoca sintomi molto importanti come:
- anemia;
- infertilità;
- nevrosi;
- problemi cardiaci;
- mancanza di equilibrio;
- fatica nel camminare;
- diminuzione dei riflessi.
La vitamina K
La carenza della vitamina K è rara, perché viene prodotta dalla flora batterica intestinale, ma non va sottovalutata.
Nei casi in cui si verifichi una sua mancanza, il corpo manifesta questi sintomi:
- sanguinamento eccessivo;
- sangue dal naso;
- fragilità ossea;
- affaticamento;
- sonno agitato;
- nausea
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