Come fare in casa la marmellata di fichi con poco zucchero
Una colazione che non potrà mai tramontare è quella costituita da latte e caffè abbinati alle fette biscottate con la marmellata. Di marmellate ne esistono davvero di tanti gusti. Oggi…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Quando e come raccogliere i fichi d’India, mangiarli e conservarli per 7 giorni
Siamo ormai giunti a fine agosto. Settembre è proprio dietro l’angolo. Un frutto tipico di questo periodo dell’anno è il fico d’India. Di origini messicane, è ampiamente diffuso anche nel bacino mediterraneo…
Ecco i segreti degli chef per una frittura di pesce leggera e croccante
La frittura purtroppo gode della pessima fama di essere una modalità di cottura nociva e pesante da evitare come la peste. In realtà negli ultimi anni questa concezione sta pian piano…
Ricetta veloce per usare le zucchine in frigorifero e cucinare un piatto leggero
In questo periodo di abbondanza degli orti ci capita spesso di avere il frigo pieno di verdure. Allo stesso tempo, però, in estate non ci viene voglia di accendere fornelli…
Cetrioli ripieni al tonno senza cottura al forno, al microonde o in padella
Un pranzo imprevisto, un ospite non atteso a casa, possono crearci l’ansia di non sapere cosa preparare a tavola per fare bella figura. A volte non abbiamo idee, in altri…