Solo tre ingredienti per un primo piatto da capogiro
La cucina romana è forse una delle più famose di tutta la nostra penisola, soprattutto per quanto riguarda i primi piatti. Infatti sono famose in tutto il mondo preparazioni gustose…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Un contorno fresco, facile e veloce e amato da tutti
Oggi con l’aiuto degli Esperti di Cucina di ProiezionidiBorsa scopriremo come preparare un contorno fresco, facile e veloce e amato da tutti. Del resto l’Organizzazione Mondiale della Sanità consiglia di consumare…
La braciola al sugo è la vera regina della domenica partenopea e anche italiana
Si dice che questa preparazione, come molte altre della tradizione napoletana, risalga al ‘700. Insieme al grattò, al ragù, al sartù, è il risultato di una riuscitissima fusione della cucina francese…
Da provare assolutamente le fave dei morti, il dolce angelico della tradizione
In prossimità della commemorazione di tutti i defunti, più comunemente conosciuta come il “giorno dei morti”, la Redazione vuole omaggiare tutte le persone che non ci sono più. Come? Con…
3 segreti preziosi per cuocere bene e in poco tempo i legumi
Cuocere i legumi è un’arte e le nostre nonne ne sapevano qualcosa. Loro potevano dedicare più attenzione alla cucina e tenere il tegame in terracotta per ore sul fuoco, oggi…