I savoiardi, biscotti perfetti per l’inzuppo
I savoiardi sono uno dei biscotti storici della cucina italiana. Prendono il loro nome dalla reale casata italiana. Pare infatti che vennero creati da uno chef al servizio di Amedeo…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Come preparare il riso con la panna velocissimo senza soffritto
Il riso è sicuramente uno degli alimenti più versatili nelle tradizioni culinarie di tutto il mondo. Anche in Italia abbiamo creato mille buonissimi piatti con questo ingrediente, dai famosissimi risotti…
Come fare la salutare crema Inglese al cucchiaio senza farine e amidi
La miscela di uova e zucchero è stata da sempre alla base delle merende nutrienti fatte in casa. L’uovo cosiddetto “sbattuto” ne è infatti la chiara dimostrazione. Magari i bambini…
Tutta la delizia e il sapore messi assieme nei rigatoni al paté di zucca e pancetta affumicata
Tutta la delizia e il sapore messi assieme nei rigatoni al paté di zucca e pancetta affumicataPrendiamo due alimenti assolutamente estremi per sapore e corposità della nostra cucina: la zucca…
Perché conoscere il castagnaccio lo farà apprezzare ancor più
Per fortuna la farina di castagne si trova un po’ dappertutto, così che il castagnaccio si può gustare dovunque nella nostra Italia. Davvero un dolce tanto discreto quanto buono, di…