La ricetta salva-albumi dei pancake gustosi, leggeri e senza glutine
Spesso in cucina ci si trova a usare solo i tuorli delle uova. Ma che fare con gli albumi avanzati? Buttarli via sarebbe un peccato! Un’idea è riciclarli per la…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Una torta di mele diversa dal solito ma ugualmente buona quella normanna
Che si chiami “apple pie” o torta di mele, questa è una ricetta internazionale col marchio di qualità. Perfino Nonna Papera la cucinava per i nipotini, anche se poi, spesso…
Il regale timballo di pasta del Principe siciliano per un pranzo ricco che incanterà
Giuseppe Tomasi di Lampedusa scrive il suo romanzo “Il Gattopardo” tra il 1954 e il 1957. Pubblicato un anno dopo la morte dell’autore (nel 1958), il Gattopardo diventa il capolavoro…
Ricetta semplice e gustosa delle castagnole, mini dosi di felicità da mangiar in un sol boccone
Piccole, dalla forma arrotondata e sfiziosissime da realizzare con i bambini, le castagnole rappresentano una bontà da cucinare assolutamente. Chiamate così per la caratteristica forma che ricorda le castagne, con…
Come preparare uno dei dolci più meravigliosi in versione light con poche calorie
Croce e delizia del finale del pranzo al ristorante: il profiterole. Se poi è fatto in casa, il rischio è pure quello di fare il bis. Peccato che poi sia…