Come togliere la pelle al salmone cucinandolo al forno
Il salmone come pietanza di qualità è salito in auge negli ultimi anni. Si tratta di un pesce dal gusto caratteristico ma delicato, piuttosto grasso e che si scioglie in…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
L’ingrediente segreto per gnocchi di patate morbidi e compatti che non si disfano in cottura
Gli gnocchi sono tra i piatti più amati della nostra tradizione italiana. Si tratta di un formato molto versatile, che può essere condito in mille modi diversi e risulta sempre…
Il segreto che usano gli inglesi per delle uova strapazzate soffici e perfette
Le uova strapazzate sono tra i piatti più semplici da preparare in assoluto: bastano uova, olio, sale, pepe, e una buona padella antiaderente. Anche per questo, le uova strapazzate sono…
Due idee semplicissime per utilizzare il latte avanzato prima che vada a male
A chi non è capitato di lasciare un cartone di latte aperto nel frigo per poi ricordarsene quando manca poco alla scadenza? Buttarlo via sarebbe un peccato, ma sappiamo anche…
Come preparare una sfoglia salata veloce e sfiziosa con patate e stracchino
Oggi vogliamo trattare la ricetta di una sfoglia salata veloce e sfiziosa con patate e stracchino. È una preparazione molto rapida che richiede poca fatica e darà un risultato eccellente….