La banana flambé, un dessert scenografico
Quante volte, nei film, abbiamo visto delle preparazioni con dei super alcolici che venivano “sfumati” dandogli fuoco?Tantissime volte. E magari ci siamo anche chiesti come si fa a realizzare una…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Dalla Puglia alle nostre tavole, la pasta con le olive dolci fritte per soddisfare con semplicità ogni palato
Questa preparazione nasce come antipasto tipico della zona a nord di Bari, e precisamente tra i Comuni di Molfetta, Andria, Bisceglie e Terlizzi. Si tratta di olive semplicemente fritte in olio,…
Deliziose frittelle al quark e barbabietola
Il quark è un formaggio molto popolare in Germania che solo ultimamente è stato scoperto qua in Italia. È un formaggio magro e dal sapore neutro che ben si presta…
Facciamo spazio ad una soffice cupoletta di mele e una pioggerellina di salsa al limone
Ecco un dolce che abbina bene due gusti complementari, la dolcezza della mela con l’acidità attenuata del limone. Un dolce soffice con uno dei frutti più apprezzati nel periodo autunnale…
Come preparare un delizioso olio aromatizzato al limone
L’olio d’oliva al limone è profumato e squisito. Arricchisce di gusto anche una semplice insalata, esalta il sapore di verdure grigliate, pesce e carne ai ferri e non solo. In…