Come preparare e cucinare velocemente le cozze gustose alla marinara
Per chi ama i piatti a base di pesce, ecco come preparare e cucinare velocemente le cozze gustose alla marinara. Un grande classico della cucina di mare partendo dal pesce…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Zampa d’orso e cucina boreale per il Natale sotto la neve
Quando ci si sveglia con la neve che fiocca, vien voglia di preparare un menù boreale per il Natale. Quello che si gusta nelle grandi steppe russe e siberiane, con…
Come pulire e sfilettare un’orata o una spigola fresca e ricavare anche un brodo di pesce con gli scarti
Nel periodo delle festività natalizie, milioni di italiani compreranno pesce fresco (nell’articolo di cui qui il link parliamo di quanto costano al kg sul mercato). Nelle cene e nei pranzi…
Un piatto raffinato e completo da servire come antipasto per stupire tutta la famiglia
Se si è a corto di idee per il cenone di Natale o se semplicemente si vuole servire qualcosa da sgranocchiare per un aperitivo gustoso e sano, veniamo in aiuto…
Riciclare gli scarti dei broccoli per una pasta da chef economica e saporita
Il broccolo è una verdura riconosciuta per le sue immense proprietà. Ne esistono molte varietà, ma in Italia due sono le più note e autoctone: il broccolo romanesco e quello…