Saporite crocchette di ceci e carote al forno
I ceci sono una verdura jolly nelle varie scuole di cucina. Ideali per le insalate o per le minestre, è nella cucina vegana che i ceci raggiungono il loro apice….
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Il trucco per un hummus ancora più morbido e saporito del solito
L’hummus è un antico piatto tipico libanese, ma il suo uso è fortemente diffuso in tutto il Medio Oriente. Questa salsa è arrivata fino a noi ed è ormai conosciuta…
Facilissime scaloppine di seitan al limone
Come abbiamo già detto in un articolo precedente, gennaio è il mese scelto dalla comunità vegana per parlare di questo stile alimentare. Tantissime ricette possono essere adattate in maniera vegana,…
Il dolce più semplice del mondo ha solo due ingredienti: cioccolato e nocciole
La nostra tradizione culinaria ci regala innumerevoli ricette per preparare in casa dolci e dessert da leccarci i baffi, dalle semplici crostate o torte di mele, alle più complicate pastiere…
Come trasformare una latta di fagioli insipidi in un contorno da leccarsi i baffi in poche mosse
Non sempre abbiamo molto tempo da dedicare ai fornelli prima di metterci a tavola, ma questo non significa dover rinunciare al gusto. Anche con gli ingredienti più semplici, e con…