Come abbinare la pasta secca ai condimenti
Dopo aver preparato un sugo, ci si può trovare spesso indecisi, su quale pasta dover versare nell’acqua che bolle. Saper abbinare il giusto formato di pasta, per quel determinato condimento…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Come preparare una perfetta glassa a specchio per la torta di San Valentino
Manca poco alla festa degli innamorati, giusto il tempo sufficiente per imparare come preparare una perfetta glassa a specchio per la torta di San Valentino. La Redazione di ProiezionidiBorsa vuole semplificare…
Come conservare le verdure
Il primo consiglio è quello di non acquistare verdura in eccesso, ma solamente quella che serve alla preparazione di una o più ricette. Possibilmente di stagione, in modo da ottenerne…
Un secondo veloce con il pesce che ha poche spine e zero squame
Il problema che si pongono tutti in cucina. Come stare tranquilli che non ci sia sfuggita alcuna spina? Se si ha poco tempo o poca pazienza, ecco la ricetta ideale….
Combattere i radicali liberi con questo strepitoso secondo piatto
I radicali liberi sono molecole responsabili del cosiddetto stress ossidativo, che può causare danni all’organismo. Tra i più gravi ci sono le malattie cardiovascolari e l’artrite. Gli esperti consigliano di…