Veloce cavolo farcito con tofu e funghi
Come abbiamo visto in articoli precedenti, il tofu è un ingrediente molto versatile che può diventare nostro alleato in cucina. Tantissimi sono i piatti che prevedono questo ingrediente, come questo…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Zucchine e mozzarella per una ricetta leggera, velocissima e vegetariana per cena
Siamo tutti alla costante ricerca di ricette svuota frigo. Magari abbiamo l’idea di cucinare un altro piatto ma, vedendo ciò che resta in casa, siamo puntualmente delusi. Pochi ingredienti che…
Fragrante torta di zucca gialla e bietole
La zucca è davvero la protagonista degli autunni e degli inverni di tutta la penisola. Protagonista di moltissime ricette, viene celebrata per preparazioni sia dolci che salate. Ci sono ricette…
Gustose polpette di soia speziate
La soia granulare è un preparato di soia poco conosciuto da molti, ma utilizzato tantissimo nella cucina vegana. Somiglia molto al macinato di carne e si può trovare in tutti…
Oca farcita alla novarese una ricetta per i Giorni della Memoria
Questa antica ricetta ebraica è entrata a pieno titolo nella tradizione culinaria novarese per i sapori indimenticabili che sprigiona. Ecco come eseguirla in 25 minuti, prima di passare in forno…