Croccante torta di zucchine e ricotta
La pasta brisée è una pasta alternativa alla classica pasta sfoglia. Molto burrosa e di origine francese, è popolare in Francia per preparazioni che spaziano dal dolce al salato. Si…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Un modo alternativo per consumare la verza
La verza è una verdura molto popolare nel nord d’Italia e molto consumata nella cucina piemontese. Si consuma molto spesso cotta in umido o stufata, come contorno o piatto unico…
Ricetta infallibile per preparare meringhe spumose e croccanti alla francese
In pasticceria chi non si è mai sentito attratto dalle bianche meringhe. Queste piccole perfette piramidi bianche sono ottime per una pausa dolce. L’involucro friabile e il cuore morbido le…
Le lasagne cremose senza glutine con sfoglia di patate da leccarsi i baffi
La domenica non c’è niente di meglio che una squisita lasagna. Quando si ha tempo da dedicare a se stessi, la cucina rientra tra i gesti di cura. Allora è…
Come cucinare i fagiolini surgelati e renderli buoni come quelli freschi e di più
I fagiolini sono una verdura che troviamo in commercio fresca solo nella stagione estiva. Pertanto, se vogliamo consumarli fuori stagione dobbiamo arrenderci ad acquistarli surgelati al supermercato. Per cucinare un…