Il metodo per cuocere i ceci in un’ora e renderli morbidi e gustosi
I ceci sono dei legumi ricchi di ferro e potassio. Sono utili per diminuire il colesterolo e la glicemia, riducono il rischio di diabete, e non fanno ingrassare perchè contengono…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Il trucco per conservare i limoni e farli durare anche fino a un mese
Ognuno di noi nel fare la spesa e nell’acquistare i prodotti utili per la pulizia della casa segue una particolare routine. Parliamo di un insieme di abitudini che si sono…
Come capire se al ristorante si sta pagando una costata come se fosse una fiorentina
Sedere al ristorante da “profani” è comunque un’esperienza gustativa, ma avere ben chiara la qualità del cibo consumato è qualcosa in più. La Redazione di ProiezionidiBorsa intende fornire qualche consiglio…
Questi dolcetti svedesi sono una bomba di golosità per il martedì grasso
Paese che vai, dolce di Carnevale che trovi. Tutti conoscono le chiacchiere, le castagnole o le zeppole. Ma chi ha mai sentito parlare dei semla? Questi dolcetti svedesi sono una…
Come riconoscere un tartufo fresco per non pagarlo eccessivamente
Pagare un piatto o un ingrediente in modo proporzionato alla qualità è giustissimo. Non sarebbe onesto sottopagare un ingrediente pregiato o una preparazione elaborata. Allo stesso modo, sarebbe ingiusto pagare…