Una delle domande quasi esistenziali che si pongono molte coppie in un determinato momento della giornata è questa: “Cosa mangiamo stasera”. Talvolta condita da una sorta di frustrazione determinata dalla…
Forse non tutti sanno che il cacao, in origine, non è affatto dolce. Anzi, tutto il contrario. Questo ingrediente che nasce da una pianta tipica del Sud America veniva consumato…
La curcuma è una spezia orientale giunta da tempo nella nostra cucina. Possiamo, infatti, utilizzarla per dare un tocco diverso dal solito ad alcuni nostri piatti. Non solo tisane e…
Per la cucina ormai si utilizzano tanti strumenti per cucinare. Non basta più il classico forno tradizionale, ma esiste molto di più. La tecnologia, infatti, ha fatto molti passi in…
Le capesante appartengono alla categoria dei molluschi e per l’esattezza sono della tipologia bivalve, quindi munito di doppia conchiglia. Infatti a questa categoria appartengono anche le più diffuse cozze e…