La maionese fatta in casa non impazzirà mai più con questi 2 semplici trucchi
La maionese è senz’altro una delle più amate salse del mondo. La sua origine è francese, ma si è diffusa in tutti i paesi. Farla a casa è davvero facile,…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Fantastici pomodori ripieni di riso e bufala in una ricetta facile, economica e da leccarsi i baffi
Chi pensa che non esista la ricetta estiva per eccellenza, buonissima e gustosa come non mai, sbaglia. In questo articolo parleremo infatti di un piatto buono e salutare che riuscirà…
La deliziosa ricetta dell’insalata di cous cous perfetta per una gita fuori porta o una giornata al mare
Sta per cominciare la stagione estiva e con essa arriva anche il periodo dei picnic al mare o in montagna e delle gite fuori porta. Una prerogativa di questi bei…
Questi deliziosi involtini di zucchine al forno sapranno conquistare per originalità e per il cuore filante
Gli ortaggi rappresentano un alimento molto versatile e perfetto da utilizzare come primo o secondo piatto. Per tale motivo la Redazione di Cucina di ProiezionidiBorsa intende illustrare un secondo piatto…
Questa è la marinatura perfetta per esaltare il sapore del mare e rendere il pesce crudo o cotto un secondo piatto strepitoso
La marinatura è una tecnica molto utilizzata in cucina che permette di ammorbidire ed esaltare il sapore di pesce, carne e verdure. La parola marinata deriva dall’azione di “mettere in…