Cosa mangiare di caldo a cena d’inverno
Durante le sere invernali, quando rientriamo a casa infreddoliti, abbiamo l’esigenza di ristorarci con qualcosa di caldo. Per cena occorre preparare un piatto caldo ma allo stesso tempo leggero. Questo…
Sezione Cucina
Facile e rapidissima questa ricetta dell’hummus di ceci senza tahina
Una delle ricette che sta spopolando maggiormente negli ultimi tempi anche in Italia è quella dell’hummus. Questo bellissimo nome musicale sta ad indicare la famosa crema a base di ceci,…
A cosa fa bene la cipolla e come si mangia a tavola cruda o cotta
Tra i prodotti della terra c’è una pianta bulbosa che produce frutti di colore bianco, giallo ed anche rosso. Si tratta, nello specifico, della cipolla che è fortemente aromatica, e…
I contorni con l’autunno dentro, 2 ricette per combattere i malanni di stagione
Se vogliamo contrastare i malanni di stagione e preparare il nostro organismo ad affrontare il freddo, le verdure autunnali possono darci un valido aiuto. Un’alimentazione ricca di vitamine e minerali,…
Ecco la ricetta per preparare la marmellata di fichi d’India e mele
Tra la frutta di stagione di questo periodo autunnale, insieme a castagne e nocciole non mancano i gustosi fichi d’India. Oltre che di ottimo sapore sarebbero anche ricchi di proprietà…