I segreti per bagnare il pan di Spagna alla perfezione come i veri chef
Il pan di Spagna è la base di moltissimi dolci. Infatti quasi tutti i dessert, che portiamo sulle nostre tavole, hanno come base il pan di Spagna. Elemento non troppo…
Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Regine incontrastate del finger food ecco delle polpette paradisiache capaci persino di riutilizzare del cibo avanzato senza buttare nulla a tavola
Come è incredibile la storia coi suoi corsi e ricorsi. Ma, così accade anche per la moda e per la cucina. Tradizioni del passato che ritornano, diventando assolute protagoniste dell’era…
Avevano ragione le nonne sul non buttare l’acqua di cottura della pasta perché vale oro per queste 3 funzioni
Siamo stati abituati a buttare le cose che crediamo non ci servano più, ma siamo stati abituati male perché non si butta via niente. Soprattutto se non siamo a conoscenza…
Altro che lasagne o timballo e cannelloni, ecco il piatto di pasta sfizioso e sbrigativo per iniziare la settimana
Oggi proponiamo un primo piatto veloce, pratico e saporito per ricominciare dopo il week-end, con sprint e rinnovata energia. Scegliamo anzitutto un formato di pasta che ci piace, possibilmente fatta…
Per avvicinarci all’arte del riciclo utilizziamo il cioccolato e altri alimenti evitando il consumo e gli sprechi
Quando finisce un periodo di festività, nella dispensa avanzano diversi alimenti che rischiano di essere dimenticati. Uno di questi è il cioccolato. Il cioccolato è utile per sperimentare ricette particolari,…