Le mele sono un frutto davvero molto utilizzato in cucina grazie alla versatilità che le connota. Sono frutti di stagione e costituiscono il perfetto esempio di come si possa risparmiare…
La castagna è uno tra i più amati frutti tipici autunnali. Dal sapore dolciastro, la castagna può essere cucinata in diversi modi e mangiata sia calda che fredda. Le famose…
Il mese di novembre è ormai alle porte e tra gli ortaggi più comuni della stagione autunno-inverno c’è senza dubbio il cavolfiore. I cavolfiori sono di stagione dal mese di…
Con un ortaggio di stagione come la zucca possiamo cucinare una serie infinita di prelibatezze, tra primi, secondi e contorni. Pochi, però, penserebbero a realizzare una deliziosa marmellata per farcire…
Gli gnocchi sono un tipo di pasta semplice e genuino, preparato tradizionalmente con patate, uova e farina. Hanno una tradizione che affonda le radici in tempi antichissimi. Sarà proprio per…