Questo dolce, preparato con una base di farina di castagne, è diffuso un pò tutto lo Stivale, sebbene con denominazioni e ingredienti diversi. Nasce in realtà come piatto unico, con…
In Italia moltissime famiglie comprano l’acqua dal supermercato nelle classiche confezioni da sei bottiglie. I motivi sono vari: non ci si fida della qualità delle tubazioni pubbliche, timore di cloro…
Un tempo la realtà contadina era fatta di lavoranti e casalinghe che cercavano di ottimizzare il tempo e le risorse, soprattutto in cucina. Con questa preparazione torniamo indietro al periodo…
Si tratta di un dolce il cui nome richiama il concetto della briciola o “fregola”, e da cui anche il nome di fregolotta. In altre zone lo chiamano anche “rosegota”,…
In questa sede la Redazione di ProiezionidiBorsa si occupa di indagare su quanti soldi si guadagnano caricando un video su YouTube. Ovviamente il riferimento è agli youtuber che, nel loro…