La presenza di un agente lievitante è indispensabile nella preparazione di moltissimi dolci della nostra tradizione. Per questo tipo di ricette si usa il lievito, in genere commercializzato in bustine…
La maggior parte delle ricette di dolci richiede l’uso del burro. Ma se ci si è dimenticati di comprarlo o semplicemente non è presente in casa, è possibile sostituirlo? La…
La pasta fredda è uno dei piatti più amati dell’estate. Anche se si può preparare in tanti modi diversi, per pigrizia o forse perché non si sa come condirla si…
Lo sporco che si deposita tra le fughe dei pavimenti è spesso difficile da eliminare. Proprio per questo, è importante pulirle spesso per evitare che se ne accumuli in eccesso….
Le melanzane ripiene sono un piatto presente nella tradizione di diverse regioni della nostra Penisola. Le più note sono probabilmente quelle siciliane, con pane raffermo, olive nere, capperi e formaggio….