Quando le temperature si alzano e arrivano le belle giornate, ecco che giungono delle presenze poco gradite e fastidiose che non ci danno tregua. Basta aprire una sola finestra per…
Un ortaggio che non può mai mancare nell’orto di casa. Non necessità di particolari cure ma ci regala molte soddisfazioni, offrendoci raccolti abbondanti per tutta l’estate. Il pomodoro, è definito…
Un legume poco utilizzato ma molto interessante. Dal seme bianco, ottimo sia per la preparazione di piatti della tradizione contadina, sia gustato come snack salato. Non dimentichiamo che macinato può…
In estate per contrastare le alte temperature, abbiamo bisogno di mangiare e idratarci nel modo corretto. Preferendo alimenti freschi e leggeri. Un’appetitosa fetta di anguria è lo spuntino ideale. Dissetante,…
Una pianta arbustiva selvatica estremamente vigorosa e dalle proprietà terapeutiche conosciute già dai popoli germanici, che la definivano “la farmacia degli dei”. Il sambuco è una pianta spontanea formata da…