Le piante durante l’autunno e l’inverno, vivono un periodo chiamato riposo vegetativo. Una condizione di stasi, dove rallentano e riducono le loro funzioni fisiologiche. Perdono le foglie, non producono più…
Con il termine paranza si indica la frittura di pesce di piccolo taglio. Una ricetta povera, che i pescatori realizzavano con i pesci rimasti invenduti, perché meno pregiati. Oggi è…
Il cuore è un muscolo che svolge una funzione importantissima all’interno nel nostro corpo. Ha il compito di alimentare organi e tessuti, tramite l’ossigeno ricevuto dai polmoni. Si occupa anche…
Abbiamo sempre ribadito che una sana e corretta alimentazione è necessaria per mantenere l’organismo in salute. In particolare è fondamentale mettere in tavola dei cibi di origine naturale o vegetale…
Il nostro organismo per funzionare correttamente ha bisogno di una serie di nutrenti indispensabili. Queste sostanze sono contenute negli alimenti che ogni giorno portiamo in tavola e che forniscono al…