La coloratissima frutta secca che viene dalla Georgia
La coloratissima frutta secca che viene dalla Georgia. Forse il cibo georgiano più accattivante di tutti, appesi in quasi tutti i negozi alimentari e bancarelle della nazione, i churchkhela sono…
Tutti gli articoli di Francesca Volonté
Il gustosissimo tortino georgiano
Continuiamo il viaggio gastronomico verso Oriente con un classico della cucina della Georgia. Per chi se lo stesse chiedendo, stiamo parlando della Georgia asiatica, non di quella americana! Meravigliosa terra…
Tre ricette semplici per nutrire il cervello
Sappiamo tutti quanto sia importante implementare dei nutrienti adeguati per il buon funzionamento del corpo e del nostro cervello. In particolare, coloro che svolgono delle mansioni di concetto, o che…
Perché i ragni ci fanno paura?
Tutti noi conosciamo almeno un aracnofobo nella cerchia di conoscenze (e se non lo conosciamo, è perché siamo noi ad esserlo). Quello che pochi sanno è il perché i ragni…
I pericoli della dieta prima delle feste di Natale
Ogni sei mesi, salta fuori dal cilindro una nuova dieta miracolosa. Il problema di questi regimi alimentari balzani? Sono restrittivi, non sempre supportati dalla scienza, e in taluni casi possono…