Regali solidali per un Natale 2020 più responsabile
Questo 2020 è stato un anno particolare che, tra pochi giorni, ci lasceremo alle spalle nel bene e nel male. È un anno in cui sono successe molte cose negative….
Tutti gli articoli di Erica Oldano
Come scegliere tra olio e burro e come convertirli nelle ricette
Olio e burro sono due ingredienti spesso indispensabili in cucina, ma con proprietà e nutrienti diversi. L’olio è il liquido che si ricava dal frutto dell’ulivo. È un ingrediente essenziale…
Come conservare al meglio i pomodori
I pomodori sono delle bacche che derivano dall’omonima pianta annuale. Diffuso ormai in tutto il mondo, deriva dal continente americano e raggiunge il territorio italiano intorno a metà del XVI…
Un uso eccessivo del limone può provocare questi effetti
Il limone è un frutto dai mille usi ed infinite proprietà. Il suo utilizzo è applicabile a 360 gradi. Lo usiamo in cucina per dare un sapore unico ai nostri…
Come scegliere il nome per il gatto
Dare il nome a un cucciolo non è una scelta semplice. Spesso si è combattuti tra il dare un nome semplice e breve, o uno meno banale e magari più…