Il menù completo del cenone di Capodanno economico e gustosissimo
Il Natale ormai è passato e, in queste feste diverse dalle precedenti, si pensa a come passare l’ultima sera dell’anno. Così come il Natale, anche la sera di San Silvestro…
Tutti gli articoli di Erica Oldano
Un dessert dal nome che trae in inganno ma dal gusto sorprendente
Il dolce che vogliamo far scoprire oggi ha origine tra le province di Parma, Modena e Mantova ed ha un nome assai curioso. Lo stracchino della contessa, infatti, non ha…
La torta rustica delle feste è un’esplosione di sapore
Quella che vogliamo proporre oggi è una preparazione semplice che farà un figurone nella tavola di famiglia. La torta rustica delle feste è un’esplosione di sapore poiché è fatta con…
L’antipasto insolito super goloso per le feste
Se l’intenzione è quella di sorprendere, proponiamo una ricetta che lascerà tutti a bocca aperta. Vediamo come preparare l’antipasto insolito super goloso per le feste: si tratta del pandoro gastronomico….
Il cappone ripieno delle feste che delizierà i commensali
Il cappone è un pollo castrato consumato specialmente durante le feste natalizie. Viene castrato per migliorare la qualità delle sue carni e conferirgli maggiore morbidezza e sapore. Il suo consumo…