È comunemente diffusa l’idea che gennaio sia un mese di riposo per orto e giardino.
Questo è vero per tantissime piante che si mettono in letargo ma non lo è per chi ha il compito o il passatempo di occuparsene.
La vita di chi gestisce un orticello o uno spazio verde è sempre molto impegnativa, gennaio compreso.
In questo mese bisogna mettere a riparo le piante da vento e freddo, occuparsi della pacciamatura, progettare nuove colture e fare la manutenzione degli attrezzi.
Inoltre, è il momento giusto per iniziare a seminare e piantare in vista della primavera.
A queste attività, poi, se ne può aggiungere un’altra laddove il clima è più clemente, con temperature che non scendono sotto i 7 gradi.
Stiamo parlando della potatura che nel Centro, nel Sud Italia e nelle isole può essere fatta a partire proprio dal primo vero mese dell’inverno.
Perché gennaio
Si sceglierebbe questo mese innanzitutto perché molte piante sono in quel periodo che i giardinieri definiscono di riposo vegetativo.
Questo vuol dire che non fioriranno e che alcune non si riempiranno di foglie e frutti almeno fino a marzo inoltrato.
Così potremmo approfittare della loro struttura spoglia, fatta di soli rami, per potere capire e decidere dove e cosa tagliare.
Questa, poi, sarebbe l’occasione per eliminare anche tutti i rami secchi e dare un’aggiustata alla forma.
Inoltre, la potatura permetterebbe di dare più stabilità alle piante e di garantirci un raccolto ricchissimo così come un’esplosione di fiori in primavera.
Oltre a seminare possiamo potare queste 10 piante a gennaio per orto e giardino pienissimi di frutta e fiori
Partiamo proprio dall’orto e a gennaio sarebbe il caso di occuparsi della zona del frutteto.
Da potare, quindi, sarebbero alcuni alberi da frutto come quello:
- del melo;
- del pero;
- ancora del fico;
- del cotogno;
- del gelso.
Quest’ultimo andrebbe potato con molta cura lasciando una forma morbida, naturale, con i tipici rami che pendono verso il basso.
Agli altri, invece, potremmo dare una forma ad “U” o a calice di vino.
Ancora, potremmo potare gli arbusti di mirtillo, lampone e ribes mantenendoli piccoli e compatti.
Al contrario, esclusi da quest’intervento sarebbero gli alberi che producono frutti con importanti noccioli come quello di albicocco, ciliegio, susine e prugne.
Nel giardino
Nella zona verde più “chicchettosa” della casa e cioè quella dedicata alle piante che fioriscono e che hanno scopo ornamentale, potremmo potare glicine e rododendro.
Il primo è un rampicante e potremmo:
- tagliare i rami secchi o rovinati;
- fissare e intrecciare quelli nuovi per dargli l’andamento che vogliamo e il supporto adeguato.
Il rododendro, invece, è un arbusto che va appena potato eliminando solo i rami più lunghi con un taglio obliquo in corrispondenza della prima gemma.
Quest’operazione andrebbe fatta durante una giornata con clima mite e poi la pianta andrebbe coperta con un telo protettivo.
Quindi, oltre a seminare possiamo potare queste 10 piante a gennaio per orto e giardino pienissimi di frutta e fiori.
Infine, non dimentichiamoci della vite ornamentale e diamo una spuntatina anche alle rose.
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