In questo articolo suggeriamo 3 idee semplici semplici per conquistare il palato dei più piccoli. Soprattutto i bambini, che hanno difficoltà nel mangiare le verdure, con queste ricette e la presentazione nei coni gelato cederanno al fascino dei verdi ortaggi.
La cialda di cui è costituito il cono gelato ha un sapore abbastanza neutro non zuccherino e quindi si adatta molto bene ad accogliere anche cibi salati.
Andiamo a scoprire 3 fantastiche ricette salate, che possiamo servire nei coni gelato per la gioia di grandi e piccini! Un’idea nuova per freschi pranzi d’estate!
Ricetta del puré di tonno e verdure nei coni gelato
Ingredienti
a) Tre scatolette di tonno sottolio da 80 grammi;
b) due patate lesse medio grandi;
c) due zucchine senza buccia;
d) un cucchiaio di formaggio spalmabile;
e) sale.
Procedimento
Niente di più facile: mettiamo tutti gli ingredienti nel mixer e frulliamo per pochi secondi.
Inseriamo il composto con il cucchiaio nei coni e serviamo freschi.
Ricetta dell’insalata di spinacini alle fragole
Ingredienti
a) una confezione di spinacini da insalata da 100 grammi;
b) un cestino di fragole;
c) 150 grammi di feta greca;
d) un cono gelato sminuzzato;
e) qualche noce (opzionale);
f) sale;
g) un goccio d’olio evo.
Procedimento
Anche in questo caso ci avvarremo del mixer. Mettiamo a frullare gli spinacini, precedentemente lavati e strizzati, la feta, il cono gelato a pezzi, un pizzico di sale e l’olio. Se vogliamo un tocco di croccantezza possiamo aggiungere qualche noce sgusciata.
Prepariamo le fragole a fettine sottili e le uniamo con un cucchiaio al composto. Serviamo nei coni gelato.
Ricetta della pizza nel cono gelato
Ingredienti
a) pomodorini ciliegini, 100 grammi;
b) prosciutto cotto, 100 grammi;
c) mozzarelline, 200 grammi;
d) origano;
e) un cucchiaio di olio evo;
f) sale.
Procedimento
Serviamoci sempre del mixer e otteniamo una crema con tutti gli ingredienti.
A piacere possiamo aggiungere qualche fungo champignon trifolato o delle striscioline di peperone sott’olio.
Ispiriamoci per dei pranzi estivi all’aperto con queste 3 fantastiche ricette salate, che possiamo servire nei coni gelato per la gioia di grandi e piccini!
Per altre ispirazioni in cucina qui troviamo qualche spunto per un’ottima pasta fredda.
